Рецепт Кабачки в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в соевом соусе

Кабачок 500 г
Стручковая Фасоль [Hortex] 440 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 100 г
Крахмал картофельный 10 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 20 г
Чеснок, зелень 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8% 2604 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 8.2% 2557 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 3% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.224 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4864 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 16.5% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27322 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5943 мг 20 мг 3% 6.3% 3365 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.2 мг 2500 мг 6.1% 12.9% 1632 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 2.1% 10428 г
Кремний, Si 13.877 мг 30 мг 46.3% 97.7% 216 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5579 г
Натрий, Na 624.89 мг 1300 мг 48.1% 101.5% 208 г
Сера, S 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11834 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 4.2% 4969 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2.7% 7725 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 13.5% 1560 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2336 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 7% 3077 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3173 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12911 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 164609 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 3% 7366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в соевом соусе составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СОЕВОМ СОУСЕ

Кабачки в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,3 %

Чем полезен Кабачки в соевом соусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в соевом соусе, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы