Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом

Котлеты с индейкой из изолята белка 5 Порция
Тесто 29.08 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.5% 484 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 28.75 мг 500 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 16.3% 551 г
Витамин В9, фолаты 4.012 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9970 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 8.2% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 4.9666 мг 20 мг 24.8% 22.2% 403 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.81 мг 2500 мг 12.3% 11% 815 г
Кальций, Ca 74.28 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1346 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1870 г
Натрий, Na 52.14 мг 1300 мг 4% 3.6% 2493 г
Сера, S 106.65 мг 1000 мг 10.7% 9.6% 938 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 23.6% 379 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2166 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2889 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9321 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 10.19 мкг 55 мкг 18.5% 16.5% 540 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19268 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.5968 мг 12 мг 5% 4.5% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.272 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 97 гр (108.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ

Пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 12,3 %, фосфором - 26,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Пирог с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясом, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты