Рецепт Творог с бананом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом и сметаной

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 65 г
Банан 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.8% 776 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 4.2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 22.474 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 16.8% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 9% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1339 мг 20 мг 10.7% 9% 937 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.6 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1138 г
Кальций, Ca 83.95 мг 1000 мг 8.4% 7% 1191 г
Кремний, Si 34.578 мг 30 мг 115.3% 96.5% 87 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3446 г
Сера, S 95.86 мг 1000 мг 9.6% 8% 1043 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 11.8% 712 г
Хлор, Cl 79.19 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 167.1 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4009 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3012 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 7.9% 1059 г
Литий, Li 1.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1589 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1375 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 12.977 мкг 55 мкг 23.6% 19.7% 424 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.079 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%

Энергетическая ценность Творог с бананом и сметаной составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 481 гр (574.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ И СМЕТАНОЙ

Творог с бананом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 20,1 %, кремнием - 115,3 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Творог с бананом и сметаной

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом и сметаной, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы