Рецепт Шпинатная галета с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатная галета с томатами

Шпинат (Припускание) 100 г
Оливковое масло 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 500 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 100 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 30 г
Кедровый орех 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 40 г
Чеснок 30 г
Смесь семян 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатная галета с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 13.5% 255 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 2.9% 1203 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 7.6% 451 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 4.9% 693 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.155 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 3.7% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 3.7% 921 г
гамма Токоферол 0.488 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5931 г
Витамин К, филлохинон 54 мкг 120 мкг 45% 15.5% 222 г
Витамин РР, НЭ 1.3319 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.34 мг 2500 мг 11.9% 4.1% 841 г
Кальций, Ca 70.66 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Кремний, Si 9.003 мг 30 мг 30% 10.3% 333 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 2.4% 1455 г
Натрий, Na 176.68 мг 1300 мг 13.6% 4.7% 736 г
Сера, S 44.37 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2254 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 4.2% 822 г
Хлор, Cl 220.7 мг 2300 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 4.4% 783 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6224 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 12.1% 285 г
Литий, Li 13.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.6449 мг 2 мг 32.2% 11.1% 310 г
Медь, Cu 143.84 мкг 1000 мкг 14.4% 4.9% 695 г
Молибден, Mo 7.428 мкг 70 мкг 10.6% 3.6% 942 г
Никель, Ni 7.756 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 2.981 мкг 55 мкг 5.4% 1.9% 1845 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21529 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1168 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 2% 1717 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.11 г от 4.7 до 16.8 г 44.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.736 мг ~
Стигмастерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 9.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.456 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.523 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.18 г ~
18:0 Стеариновая 1.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.796 г min 16.8 г 46.4% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шпинатная галета с томатами составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНАЯ ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ

Шпинатная галета с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином K - 45 %, калием - 11,9 %, кремнием - 30 %, фосфором - 12,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 32,2 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Шпинатная галета с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатная галета с томатами, калорийность 291,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатная галета с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги