Рецепт Котлета школьная из СССР 2 с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета школьная из СССР 2 с водой

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Чеснок 15 г
Сухари панировочные Myllyn Paras [Сырье и приправы] 12 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Говядина, оковалок, постное мясо, сырая 600 г
Хлеб тамбовский новый 300 г
Овсяная Мука Цельнозерновая [Postno] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета школьная из СССР 2 с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.3% 551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 47.61 мг 500 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 11.4% 593 г
Витамин В9, фолаты 7.407 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.548 мг 20 мг 17.7% 11.9% 564 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 6.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.87 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1180 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4794 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2738 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Сера, S 126.16 мг 1000 мг 12.6% 8.5% 793 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 9.8% 690 г
Хлор, Cl 5.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 7.5% 903 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1749 г
Молибден, Mo 0.316 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 22152 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 13.78 мкг 55 мкг 25.1% 16.9% 399 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101010 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 2.2064 мг 12 мг 18.4% 12.4% 544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлета школьная из СССР 2 с водой составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ШКОЛЬНАЯ ИЗ СССР 2 С ВОДОЙ

Котлета школьная из СССР 2 с водой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 25,1 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Котлета школьная из СССР 2 с водой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета школьная из СССР 2 с водой, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета школьная из СССР 2 с водой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы