Рецепт Паштет из тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тофу

Тофу, окара (соевый жмых)	200 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	5 г
Льняное масло холодного отжима	30 г
Соевый соус	20 г
Чеснок	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.5%	1652 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	13.6%	424 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.8%	2086 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	1.8%	3266 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.2%	1800 г
Витамин В4, холин	2.99 мг	500 мг	0.6%	0.3%	16722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.9%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.3%	1739 г
Витамин В9, фолаты	23.097 мкг	400 мкг	5.8%	3.3%	1732 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.2%	29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	0.6%	9677 г
бета Токоферол	0.064 мг	~
гамма Токоферол	3.344 мг	~
дельта Токоферол	0.192 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.5288 мг	20 мг	2.6%	1.5%	3782 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	2.31 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.28 мг	2500 мг	9.1%	5.3%	1095 г
Кальций, Ca	69.11 мг	1000 мг	6.9%	4%	1447 г
Кремний, Si	0.03 мг	30 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Магний, Mg	30.02 мг	400 мг	7.5%	4.3%	1332 г
Натрий, Na	453.3 мг	1300 мг	34.9%	20.2%	287 г
Сера, S	45.47 мг	1000 мг	4.5%	2.6%	2199 г
Фосфор, P	62.9 мг	800 мг	7.9%	4.6%	1272 г
Хлор, Cl	0.35 мг	2300 мг			657143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.3 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.69 мг	18 мг	9.4%	5.4%	1065 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9524 г
Литий, Li	0.035 мкг	~
Марганец, Mn	0.4383 мг	2 мг	21.9%	12.6%	456 г
Медь, Cu	278.1 мкг	1000 мкг	27.8%	16.1%	360 г
Молибден, Mo	0.295 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	23729 г
Никель, Ni	0.198 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	8.56 мкг	55 мкг	15.6%	9%	643 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Цинк, Zn	0.5604 мг	12 мг	4.7%	2.7%	2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.302 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.282 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.327 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.443 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.716 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	6.302 г	от 0.9 до 3.7 г	170.3%	98.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.225 г	от 4.7 до 16.8 г	47.3%	27.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	11.395 мг	~
Стигмастерол	3.488 мг	~
бета Ситостерол	23.953 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.252 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.393 г	min 16.8 г	14.2%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.369 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.126 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.535 г	от 11.2 до 20.6 г	76.2%	44%
18:2 Линолевая (ud)	2.225 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.657 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	6.293 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	6.206 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Паштет из тофу составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.2 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТОФУ

Паштет из тофу богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21,9 %, медью - 27,8 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Паштет из тофу

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из тофу, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тофу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе