Рецепт Белковый соус со вкусом сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый соус со вкусом сыра

Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная 400 г
Оливковое масло 45 г
Вода 50 г
Сок лимонный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый соус со вкусом сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.7% 615 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 17.7% 370 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 48.126 мкг 400 мкг 12% 7.9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 6.9% 957 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1014 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 4.6% 1435 г
Натрий, Na 303.58 мг 1300 мг 23.4% 15.4% 428 г
Сера, S 47.67 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 7% 932 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 5.6% 1171 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 6% 1087 г
Медь, Cu 151.54 мкг 1000 мкг 15.2% 10% 660 г
Молибден, Mo 0.158 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 44304 г
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5350 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.458 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.958 г min 16.8 г 35.5% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Белковый соус со вкусом сыра составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ СОУС СО ВКУСОМ СЫРА

Белковый соус со вкусом сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Белковый соус со вкусом сыра

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый соус со вкусом сыра, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый соус со вкусом сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты