Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 200 г |
Перец сладкий красный | 80 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
Перец сладкий красный | 100 г |
Чеснок | 10 г |
Оливковое масло | 5 г |
Кунжут | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.8% | 800 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3911 г |
Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4173 мкг | 900 мкг | 463.7% | 511.2% | 22 г |
Ретинол | 3.933 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.727 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 33.7% | 326 г |
бета Криптоксантин | 9.688 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 41.487 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 14.6% | 758 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.096 мг | 1.8 мг | 60.9% | 67.1% | 164 г |
Витамин В4, холин | 308.27 мг | 500 мг | 61.7% | 68% | 162 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.443 мг | 5 мг | 68.9% | 76% | 145 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 31.6% | 348 г |
Витамин В9, фолаты | 125.952 мкг | 400 мкг | 31.5% | 34.7% | 318 г |
Витамин В12, кобаламин | 28.777 мкг | 3 мкг | 959.2% | 1057.6% | 10 г |
Витамин C, аскорбиновая | 125.28 мг | 90 мг | 139.2% | 153.5% | 72 г |
Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.4% | 1736 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 7.4% | 1494 г |
Витамин Н, биотин | 47.012 мкг | 50 мкг | 94% | 103.6% | 106 г |
Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 17.6% | 625 г |
Витамин РР, НЭ | 6.8314 мг | 20 мг | 34.2% | 37.7% | 293 г |
Ниацин | 4.796 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4468 г |
Кремний, Si | 10.512 мг | 30 мг | 35% | 38.6% | 285 г |
Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2468 г |
Натрий, Na | 53.74 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.5% | 2419 г |
Сера, S | 122.26 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.5% | 818 г |
Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 22.8% | 483 г |
Хлор, Cl | 56.98 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4037 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.771 мг | 18 мг | 21% | 23.2% | 477 г |
Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3282 г |
Кобальт, Co | 11.065 мкг | 10 мкг | 110.7% | 122.1% | 90 г |
Литий, Li | 37.995 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 14.7% | 750 г |
Медь, Cu | 1886.6 мкг | 1000 мкг | 188.7% | 208% | 53 г |
Молибден, Mo | 55.597 мкг | 70 мкг | 79.4% | 87.5% | 126 г |
Никель, Ni | 33.693 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.633 мкг | 55 мкг | 35.7% | 39.4% | 280 г |
Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 113.54 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3523 г |
Хром, Cr | 18.92 мкг | 50 мкг | 37.8% | 41.7% | 264 г |
Цинк, Zn | 2.6856 мг | 12 мг | 22.4% | 24.7% | 447 г |
Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.716 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
Валин | 0.624 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
Лизин | 0.719 г | ~ | |||
Метионин | 0.218 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
Треонин | 0.412 г | ~ | |||
Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аланин | 0.488 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
Глицин | 0.457 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
Пролин | 0.493 г | ~ | |||
Серин | 0.321 г | ~ | |||
Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 14.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 13.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.5 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.144 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.302 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.859 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говяжье печенью составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 90.7 кКал | -% | |
Белки | 9.5 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 79.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|