Рецепт Морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с луком

Лук репчатый (Тушение) 220 г
Морковь (Тушение) 200 г
Оливковое масло 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.3% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.5% 909 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 760.7 мкг 900 мкг 84.5% 126.9% 118 г
бета Каротин 4.565 мг 5 мг 91.3% 137.1% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.401 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11761 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 7.4% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8091 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5736 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3487 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 8.7% 1730 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4014 г
Кремний, Si 11.227 мг 30 мг 37.4% 56.2% 267 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 7.5% 2004 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12846 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 4.5% 3287 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 8.3% 1806 г
Хлор, Cl 35.22 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.9 мкг ~
Бор, B 154.6 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 5% 3077 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9615 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 40.5% 371 г
Литий, Li 2.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 12.6% 1196 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 9.8% 1534 г
Молибден, Mo 7.853 мкг 70 мкг 11.2% 16.8% 891 г
Никель, Ni 3.423 мкг ~
Рубидий, Rb 201.4 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26190 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6302 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.736 г min 16.8 г 16.3% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~

Энергетическая ценность Морковь с луком составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЛУКОМ

Морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,5 %, бэта-каротином - 91,3 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Морковь с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с луком, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы