Рецепт Гренки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с чесноком

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Чеснок (Жарка) 16 г
Подсолнечное масло 27 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.6% 260 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.5% 612 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 1.7% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.637 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.077 мг 15 мг 67.2% 18.6% 149 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5828 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7408 мг 20 мг 8.7% 2.4% 1149 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.45 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3032 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3634 г
Кремний, Si 2.078 мг 30 мг 6.9% 1.9% 1444 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3014 г
Натрий, Na 433.97 мг 1300 мг 33.4% 9.2% 300 г
Сера, S 40.72 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 2% 1358 г
Хлор, Cl 571.57 мг 2300 мг 24.9% 6.9% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 45.79 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1798 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5837 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 3.8% 732 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3338 мг 2 мг 16.7% 4.6% 599 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1625 г
Молибден, Mo 8.039 мкг 70 мкг 11.5% 3.2% 871 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.844 мкг 55 мкг 8.8% 2.4% 1135 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.629 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.576 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.109 г min 16.8 г 30.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.872 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гренки с чесноком составляет 361,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ

Гренки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 67,2 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Гренки с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с чесноком, калорийность 361,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы