Рецепт Мороженое эскимо на палочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое эскимо на палочке

Банан 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Арахисовая паста, стандарт США 45 г
Какао-порошок 7 г
Шоколад горький 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое эскимо на палочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.6% 304 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4% 883 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.2% 488 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 4% 881 г
Витамин В9, фолаты 10.851 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3686 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1641 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.678 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.275 мг 20 мг 11.4% 4% 879 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.29 мг 2500 мг 14.9% 5.3% 673 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4036 г
Кремний, Si 34.873 мг 30 мг 116.2% 41% 86 г
Магний, Mg 81.85 мг 400 мг 20.5% 7.2% 489 г
Натрий, Na 57.9 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2245 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1% 3574 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 5% 710 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 5% 707 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Литий, Li 1.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.4578 мг 2 мг 22.9% 8.1% 437 г
Медь, Cu 187.76 мкг 1000 мкг 18.8% 6.6% 533 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3621 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 3.1% 1129 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 91743 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.463 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.304 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 1.916 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.141 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое эскимо на палочке составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЭСКИМО НА ПАЛОЧКЕ

Мороженое эскимо на палочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 14,9 %, кремнием - 116,2 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 14,1 %, железом - 14,1 %, марганцем - 22,9 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Мороженое эскимо на палочке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое эскимо на палочке, калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое эскимо на палочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты