Рецепт Омлет с цукини и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цукини и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Цукини, молодые 40 г
Томат Черри Кумато [Экокультура] 40 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цукини и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.8% 962 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.1% 644 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 12% 704 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 11.1% 763 г
Витамин В4, холин 120.41 мг 500 мг 24.1% 20.4% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 13.5% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.301 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 12.4% 680 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 9% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин Н, биотин 10.198 мкг 50 мкг 20.4% 17.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0913 мг 20 мг 10.5% 8.9% 956 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 8.5% 1004 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 3% 2784 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 4% 2120 г
Натрий, Na 68.82 мг 1300 мг 5.3% 4.5% 1889 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 14% 602 г
Хлор, Cl 78.76 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 7.4% 1147 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 4.8% 1740 г
Кобальт, Co 5.049 мкг 10 мкг 50.5% 42.7% 198 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1257 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2311 г
Селен, Se 14.687 мкг 55 мкг 26.7% 22.6% 374 г
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14404 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.471 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цукини и помидорами составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦУКИНИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с цукини и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 14,7 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Омлет с цукини и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цукини и помидорами, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цукини и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы