Рецепт Творог солёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог солёный

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Укроп 0.1 г
Сметана 10% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог солёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 18.8% 768 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2779 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 7.8% 1844 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.312 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2184 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 29.7% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 12.7% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 3.686 мкг 50 мкг 7.4% 10.7% 1356 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0139 мг 20 мг 10.1% 14.6% 993 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.75 мг 2500 мг 6.8% 9.8% 1473 г
Кальций, Ca 71.99 мг 1000 мг 7.2% 10.4% 1389 г
Кремний, Si 2.535 мг 30 мг 8.5% 12.3% 1183 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 4.3% 3367 г
Натрий, Na 577.03 мг 1300 мг 44.4% 64.3% 225 г
Сера, S 104.35 мг 1000 мг 10.4% 15.1% 958 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 19% 766 г
Хлор, Cl 923.84 мг 2300 мг 40.2% 58.2% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4580 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 5.6% 2538 г
Кобальт, Co 3.634 мкг 10 мкг 36.3% 52.5% 275 г
Литий, Li 12.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 4.8% 2994 г
Медь, Cu 78.77 мкг 1000 мкг 7.9% 11.4% 1270 г
Молибден, Mo 8.463 мкг 70 мкг 12.1% 17.5% 827 г
Никель, Ni 5.493 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 12.9 мкг 55 мкг 23.5% 34% 426 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16400 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4149 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.244 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 4.338 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.997 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%

Энергетическая ценность Творог солёный составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 355 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СОЛЁНЫЙ

Творог солёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Творог солёный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог солёный, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог солёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты