Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, голень | 640 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 97 г |
Аджика | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Чеснок (Тушение) | 3 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Кабачок (Тушение) | 233 г |
Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.8% | 559 г |
Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.2% | 373 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3382 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Лютеин + Зеаксантин | 73.514 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 7.7% | 643 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
Витамин В9, фолаты | 4.234 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9447 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.3% | 785 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.872 мг | 15 мг | 25.8% | 12.7% | 387 г |
гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7536 мг | 20 мг | 18.8% | 9.3% | 533 г |
Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.27 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 230.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1086 г |
Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5637 г |
Кремний, Si | 7.498 мг | 30 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2223 г |
Натрий, Na | 263.87 мг | 1300 мг | 20.3% | 10% | 493 г |
Сера, S | 136.77 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
Хлор, Cl | 206.33 мг | 2300 мг | 9% | 4.4% | 1115 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3311 г |
Медь, Cu | 64.93 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6272 г |
Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.674 мкг | 55 мкг | 26.7% | 13.1% | 375 г |
Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 107239 г | |
Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
Цинк, Zn | 1.478 мг | 12 мг | 12.3% | 6.1% | 812 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
Валин | 0.624 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
Лизин | 1.2 г | ~ | |||
Метионин | 0.363 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.605 г | ~ | |||
Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аланин | 0.794 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
Глицин | 0.678 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.111 г | ~ | |||
Пролин | 0.562 г | ~ | |||
Серин | 0.542 г | ~ | |||
Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 4.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 77.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 16.002 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.772 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.677 г | min 16.8 г | 27.8% | 13.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.383 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.227 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.224 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 29.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.047 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.204 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень запеченая составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 203.1 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 15 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 67.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|