Рецепт Овощи 31.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 31.08

Картофель (Варка без слива) 86 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 80 г
Вода водопроводная питьевая 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 31.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.8% 7821 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.9% 1818 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 24.6% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 94% 635 г
альфа Каротин 2.286 мкг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 110.8% 539 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 12.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 14.4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 6.6% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 12% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 21% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.675 мкг 400 мкг 2.9% 17.4% 3426 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 56.3% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 8.4% 7042 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 92593 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 59.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3959 мг 20 мг 2% 12% 5052 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.87 мг 2500 мг 5.5% 32.9% 1827 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 11.4% 5141 г
Кремний, Si 4.757 мг 30 мг 15.9% 95.2% 631 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 16.8% 3613 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 14806 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 6% 10493 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 15.6% 3865 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 3% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 12.6% 4865 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 3% 21127 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 43.7% 1362 г
Литий, Li 5.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 21% 2878 г
Медь, Cu 43.79 мкг 1000 мкг 4.4% 26.3% 2284 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 12.6% 4838 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 13221 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 71.99 мкг 4000 мкг 1.8% 10.8% 5556 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 10.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.1623 мг 12 мг 1.4% 8.4% 7394 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощи 31.08 составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 31.08

Овощи 31.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 15,9 %

Чем полезен Овощи 31.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 31.08, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 31.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты