Рецепт Пюре с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с морковью

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Кунжутное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.8% 1938 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752.6 мкг 900 мкг 83.6% 92.7% 120 г
бета Каротин 4.517 мг 5 мг 90.3% 100.1% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 2.2% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8433 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 12% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1798 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.37 мг 2500 мг 13.7% 15.2% 730 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6789 г
Кремний, Si 28.063 мг 30 мг 93.5% 103.7% 107 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 6.7% 1673 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18705 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 2.2% 4914 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 6.9% 1619 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.1 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 91.08 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2711 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 34.6% 320 г
Литий, Li 33.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1534 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 11.2% 994 г
Молибден, Mo 9.36 мкг 70 мкг 13.4% 14.9% 748 г
Никель, Ni 3.872 мкг ~
Рубидий, Rb 211.7 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13788 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 11.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 3% 3720 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.685 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пюре с морковью составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ

Пюре с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,6 %, бэта-каротином - 90,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 31,2 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Пюре с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с морковью, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы