Войти

Рецепт Запеканка из цв капусты и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цв капусты и кабачков

Соль поваренная пищевая 10 г
Цветная капуста 1120 г
Кабачок (Запекание) 746 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 160 г
Перец сладкий красный (Запекание) 1230 г
Яйцо куриное (Запекание) 480 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 100 г
Мука цельнозерновая 60 г
Сыр диетический 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цв капусты и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.5% 1226 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 27.3% 426 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 22.4% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В4, холин 50.39 мг 500 мг 10.1% 11.7% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 13.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 52.01 мг 90 мг 57.8% 67.1% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 9.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2508 мг 20 мг 6.3% 7.3% 1599 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.56 мг 2500 мг 7% 8.1% 1424 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4148 г
Кремний, Si 17.596 мг 30 мг 58.7% 68.2% 170 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4790 г
Натрий, Na 186.04 мг 1300 мг 14.3% 16.6% 699 г
Сера, S 39.76 мг 1000 мг 4% 4.6% 2515 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 7.5% 1533 г
Хлор, Cl 285.76 мг 2300 мг 12.4% 14.4% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2036 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3226 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 45.3% 256 г
Литий, Li 38.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1773 г
Медь, Cu 81.44 мкг 1000 мкг 8.1% 9.4% 1228 г
Молибден, Mo 5.004 мкг 70 мкг 7.1% 8.2% 1399 г
Никель, Ni 3.147 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 5.728 мкг 55 мкг 10.4% 12.1% 960 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24140 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 9.2% 1272 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2380 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цв капусты и кабачков составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (266.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВ КАПУСТЫ И КАБАЧКОВ

Запеканка из цв капусты и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 57,8 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Запеканка из цв капусты и кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из цв капусты и кабачков, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цв капусты и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блин из гречневой муки
Автор Юлия
186
12.5
8.8
13.8
9
1 2
Сырники Риммулькины
Автор Римма Амировна
218.4
18.2
9.2
14.8
5
1 3
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
4 0
Интересные блоги
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 96
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Марина
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%