Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Фарш из Филе Грудки [Троекурово] 400 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Крахмал картофельный 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.7% 1564 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.959 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41710 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.786 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2800 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3435 мг 20 мг 1.7% 1% 5822 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.99 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8624 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Магний, Mg 2.18 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 0.6% 10252 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6498 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 7.2% 798 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9217 г
Медь, Cu 14.24 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7022 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13807 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 2.63 мкг 55 мкг 4.8% 2.8% 2091 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы