Рецепт Помидор со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор со сметаной и сыром

Помидор (томат), парниковый 370 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сыр Российский Новый Молодой [Ян Сыродел] 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор со сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 18.4% 1066 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 16% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.815 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 49080 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 35% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11494 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4674 мг 20 мг 2.3% 4.5% 4279 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.4 мг 2500 мг 8.3% 16.2% 1205 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 3.9% 5056 г
Кремний, Si 4.826 мг 30 мг 16.1% 31.4% 622 г
Магний, Mg 1.11 мг 400 мг 0.3% 0.6% 36036 г
Натрий, Na 436.63 мг 1300 мг 33.6% 65.6% 298 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6978 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2254 г
Хлор, Cl 702.48 мг 2300 мг 30.5% 59.6% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3956 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5792 г
Кобальт, Co 5.022 мкг 10 мкг 50.2% 98% 199 г
Литий, Li 23.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 11.3% 1729 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 18.4% 1067 г
Молибден, Mo 7.37 мкг 70 мкг 10.5% 20.5% 950 г
Никель, Ni 10.457 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15027 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22272 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 16.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.1957 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6132 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%

Энергетическая ценность Помидор со сметаной и сыром составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ

Помидор со сметаной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 50,2 %

Чем полезен Помидор со сметаной и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор со сметаной и сыром, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор со сметаной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты