Рецепт Тыква в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в соусе

Тыква 600 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Сметана 15% [Пискаревский] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.5% 1273 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.8% 3911 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.4% 1176 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 41.6% 350 г
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 45% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.109 мкг 400 мкг 2.8% 4.1% 3601 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 14.1% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6423 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3114 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.39 мг 2500 мг 6.8% 9.9% 1467 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3210 г
Кремний, Si 21.809 мг 30 мг 72.7% 105.8% 138 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2835 г
Натрий, Na 226.26 мг 1300 мг 17.4% 25.3% 575 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.9% 5118 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Хлор, Cl 359.52 мг 2300 мг 15.6% 22.7% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 65.33 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4176 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 20.5% 710 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 7% 2077 г
Медь, Cu 138.89 мкг 1000 мкг 13.9% 20.2% 720 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 10.6% 1375 г
Никель, Ni 3.982 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8800 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 63.23 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6326 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 8.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква в соусе составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СОУСЕ

Тыква в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 72,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Тыква в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в соусе, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы