Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Укроп 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.6% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 36.2% 617 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 40.4% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 19.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.558 мкг 400 мкг 2.9% 6.5% 3461 г
Витамин C, аскорбиновая 25.89 мг 90 мг 28.8% 64.3% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 10.3% 2155 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4440 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 23% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.6914 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2893 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.26 мг 2500 мг 11.3% 25.2% 889 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5149 г
Кремний, Si 5.619 мг 30 мг 18.7% 41.7% 534 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 11.6% 1942 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31401 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8203 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2974 г
Хлор, Cl 54.18 мг 2300 мг 2.4% 5.4% 4245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 10.9% 2032 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7853 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 126.3% 177 г
Литий, Li 27.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 18.3% 1226 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 23.7% 939 г
Молибден, Mo 6.553 мкг 70 мкг 9.4% 21% 1068 г
Никель, Ni 12.226 мкг ~
Рубидий, Rb 142.6 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12304 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21030 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 22.8% 977 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 4% 5663 г
Цирконий, Zr 4.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 44,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 28,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 56,6 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы