Рецепт Хлеб в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в кружке

Яйцо куриное 53 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 4 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 2 г
Мука Миндальная [Мясновъ] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.2 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 5.8% 422 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 15.6% 157 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5399 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 5.4% 457 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 4.5% 541 г
Витамин В4, холин 190.04 мг 500 мг 38% 9.3% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 4.8% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 3.2% 761 г
Витамин D, кальциферол 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 4.1% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 0.7% 3304 г
Витамин Н, биотин 15.294 мкг 50 мкг 30.6% 7.5% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7257 мг 20 мг 13.6% 3.3% 734 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 1% 2358 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1% 2402 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4400 г
Натрий, Na 101.46 мг 1300 мг 7.8% 1.9% 1281 г
Сера, S 133.26 мг 1000 мг 13.3% 3.3% 750 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 4.5% 550 г
Хлор, Cl 118.11 мг 2300 мг 5.1% 1.2% 1947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 2.6% 951 г
Йод, I 15.14 мкг 150 мкг 10.1% 2.5% 991 г
Кобальт, Co 7.571 мкг 10 мкг 75.7% 18.5% 132 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 1.5% 1591 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1541 г
Селен, Se 23.244 мкг 55 мкг 42.3% 10.4% 237 г
Фтор, F 41.64 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9606 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 1.7% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.351 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.763 г min 16.8 г 22.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в кружке составляет 408,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 35.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В КРУЖКЕ

Хлеб в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 38 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином D - 16,7 %, витамином H - 30,6 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 75,7 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Хлеб в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в кружке, калорийность 408,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты