Рецепт Гренки с белым хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с белым хлебом

Яйцо куриное 95 г
Хлеб пшенично-ржаной Тартин 66 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с белым хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.9% 475 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 7.8% 601 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин В4, холин 144.52 мг 500 мг 28.9% 13.6% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 7.1% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.03 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9926 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.7% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 7.8% 605 г
Витамин Н, биотин 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 11% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0727 мг 20 мг 10.4% 4.9% 965 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.61 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Кальций, Ca 31.67 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5789 г
Натрий, Na 77.15 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 987 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.5% 723 г
Хлор, Cl 89.82 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 3.8% 1251 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 3.6% 1302 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 27.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2092 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2026 г
Селен, Se 17.676 мкг 55 мкг 32.1% 15.1% 311 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12630 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.927 г от 4.7 до 16.8 г 83.6% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.015 г min 16.8 г 23.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.877 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Гренки с белым хлебом составляет 212,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (350.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С БЕЛЫМ ХЛЕБОМ

Гренки с белым хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 12,7 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 23,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Гренки с белым хлебом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с белым хлебом, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с белым хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты