Рецепт Суп гороховый дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый дом.

Говядина, плечевая мякоть на кости 760 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1650 г
Горох колотый, вареный, без соли 230 г
Пассеровку лук морковь 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.1% 1188 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.2% 889 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 4.6% 2338 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 5% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3830 г
Витамин В4, холин 26.76 мг 500 мг 5.4% 5.8% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 17.3% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3799 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 3.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.74 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 1.1% 9940 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 2.4% 4451 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3742 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 3% 3522 г
Сера, S 66.42 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Хлор, Cl 25.13 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Медь, Cu 55.02 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1818 г
Молибден, Mo 0.428 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16355 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 11.7% 916 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21482 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 1.4645 мг 12 мг 12.2% 13.1% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.237 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.489 г min 16.8 г 14.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый дом. составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ДОМ.

Суп гороховый дом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Суп гороховый дом.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый дом., калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы