Рецепт Солянка с лимоном и зеленью ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с лимоном и зеленью ОШ

Лимон 20 г
Солянка ОШ 315 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец сладкий красный 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с лимоном и зеленью ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14% 479 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 10.9% 615 г
альфа Каротин 2.776 мкг ~
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 12.2% 548 г
бета Криптоксантин 12.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.922 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5779 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 11.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 44.89 мг 90 мг 49.9% 33.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 5.2% 1284 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6297 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.0607 мг 20 мг 10.3% 6.9% 971 г
Ниацин 0.843 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2661 г
Кремний, Si 4.809 мг 30 мг 16% 10.7% 624 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 3.4% 1992 г
Натрий, Na 547.6 мг 1300 мг 42.1% 28.2% 237 г
Сера, S 88.26 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1133 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 7% 966 г
Хлор, Cl 120.25 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1620 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5859 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 23% 291 г
Литий, Li 13.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1467 г
Медь, Cu 117.16 мкг 1000 мкг 11.7% 7.8% 854 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9306 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 51.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7823 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 5.8% 1160 г
Цинк, Zn 0.873 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.911 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.159 мг ~
бета Ситостерол 2.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Солянка с лимоном и зеленью ОШ составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ЛИМОНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ОШ

Солянка с лимоном и зеленью ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Солянка с лимоном и зеленью ОШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с лимоном и зеленью ОШ, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с лимоном и зеленью ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы