Рецепт Творог с бананом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом и грецким орехом

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Грецкий орех 20 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.1% 962 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.9% 1711 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2278 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 24.56 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин В9, фолаты 21.123 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 8.8% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.3% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3769 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0632 мг 20 мг 10.3% 7% 969 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.26 мг 2500 мг 10% 6.8% 1003 г
Кальций, Ca 72.6 мг 1000 мг 7.3% 5% 1377 г
Кремний, Si 42.632 мг 30 мг 142.1% 96.6% 70 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 6% 1137 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3772 г
Сера, S 74.68 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1339 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 9.2% 735 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2% 3309 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 4.9% 1393 г
Литий, Li 1.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 7.2% 944 г
Медь, Cu 87.44 мкг 1000 мкг 8.7% 5.9% 1144 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1490 г
Никель, Ni 8.772 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 11.26 мкг 55 мкг 20.5% 13.9% 488 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10551 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3596 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.301 г от 0.9 до 3.7 г 33.4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.397 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.937 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность Творог с бананом и грецким орехом составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 228 гр (335.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Творог с бананом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 142,1 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Творог с бананом и грецким орехом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом и грецким орехом, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги