Рецепт Фасоль стручковая на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая на сковороде

Фасоль стручковая (Тушение) 500 г
Оливковое масло 5.4 г
Петрушка свежая 5 г
Соль Валетек 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.1% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.7% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4% 7552 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 52.1% 588 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.7% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 25.5% 1203 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 27.3% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 15.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 30.1% 1023 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 9.2% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 10.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 18.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.646 мкг 400 мкг 4.4% 13.5% 2267 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 32.2% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 9.2% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 81% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.8135 мг 20 мг 4.1% 12.6% 2459 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.18 мг 2500 мг 14.2% 43.6% 706 г
Кальций, Ca 68.89 мг 1000 мг 6.9% 21.2% 1452 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 1.5% 19231 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 22.1% 1384 г
Натрий, Na 199.21 мг 1300 мг 15.3% 46.9% 653 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 6.1% 5066 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 16.6% 1848 г
Хлор, Cl 436.91 мг 2300 мг 19% 58.3% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 18.1% 1708 г
Йод, I 29.21 мкг 150 мкг 19.5% 59.8% 514 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 4.6% 6579 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 31.6% 971 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 21.2% 1442 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 3.7% 8140 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.8% 11089 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19782 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 6.1% 4908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая на сковороде составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ НА СКОВОРОДЕ

Фасоль стручковая на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,4 %, калием - 14,2 %, хлором - 19 %, йодом - 19,5 %

Чем полезен Фасоль стручковая на сковороде

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая на сковороде, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты