Рецепт Фруктовое канапе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое канапе

Клубника 1 Штука
Голубика 1.5 г
Виноград 10 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 10 г
Мята перечная, свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое канапе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.2% 1752 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.1% 800 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.8% 2765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
альфа Каротин 0.29 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 20.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.58 мкг 400 мкг 5.1% 8.2% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 39.4% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4310 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3671 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 12.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 4% 4010 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.59 мг 2500 мг 9.7% 15.6% 1031 г
Кальций, Ca 56.78 мг 1000 мг 5.7% 9.2% 1761 г
Кремний, Si 26.435 мг 30 мг 88.1% 141.6% 113 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 9.3% 1737 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7629 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8110 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 5.8% 2817 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 11.9% 1355 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 24.3% 664 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 21.2% 759 г
Медь, Cu 136.67 мкг 1000 мкг 13.7% 22% 732 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 7.4% 2196 г
Никель, Ni 4.638 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36424 г
Стронций, Sr 407.79 мкг ~
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40363 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5217 г
Цирконий, Zr 8.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Фруктовое канапе составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 35 гр (21.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ КАНАПЕ

Фруктовое канапе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, кремнием - 88,1 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Фруктовое канапе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое канапе, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое канапе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты