Рецепт Кур.салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур.салат

Курица отварная, по 2-4	20 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	10 г
Картофель отварной по 1-206	35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.7 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	795 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	5.5%	864 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	11.2%	421 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	3.2%	1500 г
Углеводы (общие)	15.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.3%	3726 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.9 мкг	900 мкг	2.9%	1.4%	3475 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	19.032 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.9%	5682 г
бета Криптоксантин	43.71 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	2.3%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.2%	2169 г
Витамин В4, холин	9.8 мг	500 мг	2%	0.9%	5102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	2.9%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	3.7%	1290 г
Витамин В9, фолаты	5.242 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7631 г
Витамин C, аскорбиновая	8.83 мг	90 мг	9.8%	4.6%	1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.658 мг	15 мг	24.4%	11.5%	410 г
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	5.3%	882 г
Витамин РР, НЭ	4.8345 мг	20 мг	24.2%	11.4%	414 г
Ниацин	2.6 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.73 мг	2500 мг	13.7%	6.5%	727 г
Кальций, Ca	21.79 мг	1000 мг	2.2%	1%	4589 г
Магний, Mg	20.66 мг	400 мг	5.2%	2.5%	1936 г
Натрий, Na	203.24 мг	1300 мг	15.6%	7.4%	640 г
Сера, S	10.25 мг	1000 мг	1%	0.5%	9756 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	5.2%	901 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.176 мг	18 мг	6.5%	3.1%	1531 г
Марганец, Mn	0.0815 мг	2 мг	4.1%	1.9%	2454 г
Медь, Cu	111.21 мкг	1000 мкг	11.1%	5.2%	899 г
Селен, Se	0.169 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	32544 г
Цинк, Zn	0.1653 мг	12 мг	1.4%	0.7%	7260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.456 г	от 4.7 до 16.8 г	94.8%	44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.258 мг	~
бета Ситостерол	14.677 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.289 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.515 г	~
18:0 Стеариновая	0.316 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.843 г	min 16.8 г	11%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.827 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.94 г	от 11.2 до 20.6 г	44.1%	20.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.438 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Кур.салат составляет 211,7 кКал.

Порция = 62 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.7 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.САЛАТ

Кур.салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 13,7 %, фосфором - 11,1 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Кур.салат

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кур.салат, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур.салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе