Рецепт Салат картофельно/рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельно/рыбный

Картофель отварной по 1-206 670 г
Тунец натуральный. Консервы 220 г
Лук зеленый (перо) 98 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельно/рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.7% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.5% 2066 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.5% 2671 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 12.9% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 13.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 4.0214 мг 20 мг 20.1% 18.9% 497 г
Ниацин 2.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.26 мг 2500 мг 16.5% 15.5% 605 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4446 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 5% 1888 г
Натрий, Na 268.32 мг 1300 мг 20.6% 19.4% 484 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 10.2% 925 г
Хлор, Cl 299.36 мг 2300 мг 13% 12.2% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2059 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 6.8% 1384 г
Кобальт, Co 9.228 мкг 10 мкг 92.3% 86.8% 108 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1448 г
Медь, Cu 139.01 мкг 1000 мкг 13.9% 13.1% 719 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2533 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22634 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 220.68 мкг 4000 мкг 5.5% 5.2% 1813 г
Хром, Cr 19.64 мкг 50 мкг 39.3% 37% 255 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 2.8% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат картофельно/рыбный составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНО/РЫБНЫЙ

Салат картофельно/рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 16,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 92,3 %, медью - 13,9 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Салат картофельно/рыбный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельно/рыбный, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельно/рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы