Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Кабачок (Тушение) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.4% 800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 14.2% 641 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 13.9% 659 г
Витамин В4, холин 124.68 мг 500 мг 24.9% 22.7% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 14.3% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.983 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5728 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 11.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.5% 2059 г
Витамин D, кальциферол 1.096 мкг 10 мкг 11% 10% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 10.729 мкг 50 мкг 21.5% 19.6% 466 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.7885 мг 20 мг 13.9% 12.7% 717 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.24 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1541 г
Кальций, Ca 137.98 мг 1000 мг 13.8% 12.6% 725 г
Кремний, Si 22.241 мг 30 мг 74.1% 67.6% 135 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2343 г
Натрий, Na 163.53 мг 1300 мг 12.6% 11.5% 795 г
Сера, S 118.46 мг 1000 мг 11.8% 10.8% 844 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 21.7% 420 г
Хлор, Cl 230.5 мг 2300 мг 10% 9.1% 998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 8.1% 1129 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 5.8% 1567 г
Кобальт, Co 5.513 мкг 10 мкг 55.1% 50.3% 181 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 8% 1134 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 4.8% 1874 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 16.05 мкг 55 мкг 29.2% 26.6% 343 г
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11786 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 7.6% 1205 г
Цинк, Zn 1.0182 мг 12 мг 8.5% 7.8% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.23 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 299 гр (327.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 11 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 74,1 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты