Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.9% 560 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 16.3% 509 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.2% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9% 918 г
Витамин В4, холин 95.77 мг 500 мг 19.2% 15.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.528 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8834 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 35.85 мг 90 мг 39.8% 33% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 6.9% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.849 мг 15 мг 19% 15.8% 527 г
Витамин Н, биотин 7.623 мкг 50 мкг 15.2% 12.6% 656 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6604 мг 20 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.28 мг 2500 мг 7% 5.8% 1426 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3956 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 6.2% 1325 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6838 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2297 г
Сера, S 72.57 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1378 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 9.2% 901 г
Хлор, Cl 80.38 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1468 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1691 г
Кобальт, Co 6.604 мкг 10 мкг 66% 54.8% 151 г
Литий, Li 10.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 7.6% 1091 г
Молибден, Mo 4.906 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1427 г
Никель, Ni 4.906 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 11.736 мкг 55 мкг 21.3% 17.7% 469 г
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13504 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 7.6% 1104 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 4% 2078 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.098 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 72.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.155 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность120.5 ккал7.96%
Белки5.3 г5.82%
Жиры10 г15.15%
Углеводы2.7 г1.96%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода81 г3.01%
Витамины и минералы
A
20%
b-car
9.9%
В1
3.5%
B2
11%
Холин
19%
B5
10%
B6
5.9%
B9
1.1%
B12
6.5%
C
40%
D
8.3%
E
19%
H
15%
вит.К
4%
PP
8.3%
Калий
7%
Ca
2.5%
Si
7.5%
Mg
1.5%
Na
4.4%
P
11%
Cl
3.5%
Fe
6.8%
I
5.9%
Co
66%
Mn
4.7%
Cu
9.2%
Mo
7%
Se
21%
F
0.7%
Cr
9.1%
Zn
4.8%
Рейтинг
13
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
74%
10г
Углеводы
9%
Белки 5.3г, 21.2 ккал (17.4%)Жиры 10г, 90 ккал (73.8%)Углеводы 2.7г, 10.8 ккал (8.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.9 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, холином - 19,2 %, витамином C - 39,8 %, витамином E - 19 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 66 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты