Рецепт Макароны с грибами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и ветчиной

Макароны отварные, по 1-302 1341 г
Шампиньоны (Жарка) 273 г
Лук репчатый (Жарка) 158 г
Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] 380 г
сливки 20% ультрапастеризованные 250 г
Сыр Гауда [Брест Литовск] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.5% 1357 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.7% 757 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.9% 1872 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.574 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25413 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 4.1% 1784 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2851 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0542 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1897 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.22 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3560 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9119 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 1% 7463 г
Натрий, Na 97.93 мг 1300 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14993 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4523 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 11.8% 625 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 2.938 мкг 55 мкг 5.3% 3.9% 1872 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.0748 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.788 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и ветчиной составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Макароны с грибами и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Макароны с грибами и ветчиной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и ветчиной, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги