Рецепт Молодильный ролл с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молодильный ролл с тунцом

Водоросли нори	3 г
Киноа, приготовленная	50 г
Огурец грунтовый	15 г
Шпинат	10 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Гуакамоле	50 г
Тунец в собственном соку	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молодильный ролл с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.8 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1687 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	13.9%	717 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.5%	1806 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.2%	3174 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11%	909 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.4%	2967 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	5.6%	1772 г
альфа Каротин	3.947 мкг	~
бета Каротин	0.31 мг	5 мг	6.2%	6.2%	1613 г
бета Криптоксантин	4.866 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.77 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	4.3%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	6.3%	1593 г
Витамин В4, холин	10.04 мг	500 мг	2%	2%	4980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	5.5%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4.5%	2247 г
Витамин В9, фолаты	29.504 мкг	400 мкг	7.4%	7.4%	1356 г
Витамин C, аскорбиновая	10.81 мг	90 мг	12%	12%	833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	4.4%	2290 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.354 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	65789 г
Витамин К, филлохинон	30.1 мкг	120 мкг	25.1%	25.2%	399 г
Витамин РР, НЭ	0.5359 мг	20 мг	2.7%	2.7%	3732 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.4 мг	2500 мг	7.9%	7.9%	1260 г
Кальций, Ca	20.09 мг	1000 мг	2%	2%	4978 г
Кремний, Si	7 мг	30 мг	23.3%	23.3%	429 г
Магний, Mg	31.3 мг	400 мг	7.8%	7.8%	1278 г
Натрий, Na	7.36 мг	1300 мг	0.6%	0.6%	17663 г
Сера, S	17.9 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	5587 г
Фосфор, P	67.3 мг	800 мг	8.4%	8.4%	1189 г
Хлор, Cl	8.17 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.9 мкг	~
Бор, B	9.4 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	1.434 мг	18 мг	8%	8%	1255 г
Йод, I	61.82 мкг	150 мкг	41.2%	41.3%	243 г
Кобальт, Co	0.601 мкг	10 мкг	6%	6%	1664 г
Литий, Li	1.873 мкг	~
Марганец, Mn	0.2649 мг	2 мг	13.2%	13.2%	755 г
Медь, Cu	97.67 мкг	1000 мкг	9.8%	9.8%	1024 г
Молибден, Mo	0.915 мкг	70 мкг	1.3%	1.3%	7650 г
Никель, Ni	1.01 мкг	~
Рубидий, Rb	10.9 мкг	~
Селен, Se	0.969 мкг	55 мкг	1.8%	1.8%	5676 г
Стронций, Sr	3.98 мкг	~
Фтор, F	6.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	65574 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	2.5%	3968 г
Цинк, Zn	0.4508 мг	12 мг	3.8%	3.8%	2662 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.529 г	от 4.7 до 16.8 г	11.3%	11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.019 мг	~
Кампестерол	0.817 мг	~
Стигмастерол	0.324 мг	~
бета Ситостерол	12.33 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.422 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.722 г	min 16.8 г	10.3%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.588 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.569 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.519 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Молодильный ролл с тунцом составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.8 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОДИЛЬНЫЙ РОЛЛ С ТУНЦОМ

Молодильный ролл с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 25,1 %, кремнием - 23,3 %, йодом - 41,2 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Молодильный ролл с тунцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молодильный ролл с тунцом, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молодильный ролл с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Тыквенный пирог без корочки

Фаршированный сладкий картофель

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе