Рецепт Горький шоколад без ничего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горький шоколад без ничего

Масло какао 25 г
Какао тертое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горький шоколад без ничего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 648.5 ккал 1684 ккал 38.5% 5.9% 260 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2% 768 г
Жиры 62.7 г 56 г 112% 17.3% 89 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 0.7% 2190 г
Пищевые волокна 12.2 г 20 г 61% 9.4% 164 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1% 1622 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 1.6% 989 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 0.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.3895 мг 20 мг 16.9% 2.6% 590 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 639.58 мг 2500 мг 25.6% 3.9% 391 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 0.9% 1786 г
Магний, Mg 207.79 мг 400 мг 51.9% 8% 193 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25194 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 4.7% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.832 мг 18 мг 60.2% 9.3% 166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 36.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.263 г ~
18:0 Стеариновая 7.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.289 г min 16.8 г 55.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~

Энергетическая ценность Горький шоколад без ничего составляет 648,5 кКал.

  • Порция = 19 гр (123.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 648.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 62.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 12.2 г -%
Вода 1.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД БЕЗ НИЧЕГО

Горький шоколад без ничего богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, калием - 25,6 %, магнием - 51,9 %, фосфором - 30,6 %, железом - 60,2 %

Чем полезен Горький шоколад без ничего

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горький шоколад без ничего, калорийность 648,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горький шоколад без ничего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы