Рецепт Сырники (развалились). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (развалились)

Творог [Варвара Краса] 394 г
Яичный желток куриный 40 г
Пшеничная Мука [Макфа] 31 г
Мед пчелиный 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (развалились)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.1% 528 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1241 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 6.7% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин Н, биотин 4.395 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3373 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.24 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20425 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8703 г
Магний, Mg 1.35 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29630 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28322 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7468 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3141 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5535 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 9.7% 549 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 14.43 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6930 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7439 г
Селен, Se 4.392 мкг 55 мкг 8% 4.3% 1252 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.071 г от 4.7 до 16.8 г 44.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность Сырники (развалились) составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (РАЗВАЛИЛИСЬ)

Сырники (развалились) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Сырники (развалились)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (развалились), калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (развалились), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги