Рецепт Лазанья 06.09.24 (говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья 06.09.24 (говядина)

Листы для Лазаньи [Barilla] 350 г
Подсолнечное масло 80 г
Лук репчатый (Тушение) 93 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Сельдерей (Пассерование) 108 г
Говядина Лопатка [ВкусВилл] 800 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 300 г
Протертые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti] 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 900 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.01 г
Базилик, сушеный 0.1 г
Пармезан Dolce Granto [Невские Сыры] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья 06.09.24 (говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 11.3% 709 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 10.7% 751 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.683 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23767 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 5% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6337 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3055 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6547 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.92 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4104 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3168 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 3.8% 2126 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5579 г
Натрий, Na 291.21 мг 1300 мг 22.4% 18% 446 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8818 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3019 г
Хлор, Cl 449.98 мг 2300 мг 19.6% 15.7% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.8% 10465 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 5.7% 1418 г
Литий, Li 0.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Медь, Cu 16.84 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5938 г
Молибден, Mo 3.79 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1847 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14825 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11028 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 1% 7947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.182 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
бета Ситостерол 3.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.803 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лазанья 06.09.24 (говядина) составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 264 гр (328.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ 06.09.24 (ГОВЯДИНА)

Лазанья 06.09.24 (говядина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 13,3 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен Лазанья 06.09.24 (говядина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья 06.09.24 (говядина), калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья 06.09.24 (говядина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы