Рецепт Соус для мяса сливовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для мяса сливовой

Масло сливочное топленое, 99% жирности	6 г
Слива (садовая) (Тушение)	128 г
Лук репчатый (Тушение)	85 г
Кориандр, семена	1 г
Вода водопроводная питьевая	140 г
Ру	15 г
Эритрит [Bionova]	25 г
Соль правильная "Валетек"	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Масло чесночное с петрушкой	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для мяса сливовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.4 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1498 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.2%	6909 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.9%	691 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.3%	2704 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8%	1111 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.8%	3201 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.2 мкг	900 мкг	8%	7.1%	1247 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	2%	4587 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1.4%	6207 г
Витамин В4, холин	5.21 мг	500 мг	1%	0.9%	9597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.7%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.6%	3509 г
Витамин В9, фолаты	2.727 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14668 г
Витамин C, аскорбиновая	3.65 мг	90 мг	4.1%	3.6%	2466 г
Витамин D, кальциферол	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	1.2%	6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.445 мг	15 мг	3%	2.7%	3371 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16722 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	9.8%	909 г
Витамин РР, НЭ	0.4984 мг	20 мг	2.5%	2.2%	4013 г
Ниацин	0.307 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.46 мг	2500 мг	9.5%	8.5%	1048 г
Кальций, Ca	24.75 мг	1000 мг	2.5%	2.2%	4040 г
Кремний, Si	3.013 мг	30 мг	10%	8.9%	996 г
Магний, Mg	13.49 мг	400 мг	3.4%	3%	2965 г
Натрий, Na	191.23 мг	1300 мг	14.7%	13.1%	680 г
Сера, S	23.28 мг	1000 мг	2.3%	2%	4296 г
Фосфор, P	29.5 мг	800 мг	3.7%	3.3%	2712 г
Хлор, Cl	286.15 мг	2300 мг	12.4%	11%	804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.2 мкг	~
Бор, B	67.5 мкг	~
Ванадий, V	2.88 мкг	~
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	2.7%	3340 г
Йод, I	27.91 мкг	150 мкг	18.6%	16.5%	537 г
Кобальт, Co	1.707 мкг	10 мкг	17.1%	15.2%	586 г
Литий, Li	0.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.1683 мг	2 мг	8.4%	7.5%	1188 г
Медь, Cu	72.78 мкг	1000 мкг	7.3%	6.5%	1374 г
Молибден, Mo	3.5 мкг	70 мкг	5%	4.4%	2000 г
Никель, Ni	6.676 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	134.9 мкг	~
Селен, Se	0.495 мкг	55 мкг	0.9%	0.8%	11111 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	44.17 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9056 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	3.9%	2252 г
Цинк, Zn	0.324 мг	12 мг	2.7%	2.4%	3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	3.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.073 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.136 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.46 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.135 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.287 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.194 г	~
12:0 Лауриновая	0.217 г	~
14:0 Миристиновая	0.748 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.277 г	~
18:0 Стеариновая	0.718 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.532 г	min 16.8 г	15.1%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.248 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.112 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.101 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус для мяса сливовой составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.4 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ МЯСА СЛИВОВОЙ

Соус для мяса сливовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, хлором - 12,4 %, йодом - 18,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Соус для мяса сливовой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для мяса сливовой, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для мяса сливовой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Салат из сардины, риса и укропа

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе