Рецепт Пирог с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с горбушей

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 150 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 10 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.3% 441 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 8% 626 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Лютеин + Зеаксантин 4.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин В4, холин 99.86 мг 500 мг 20% 10% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.588 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6072 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 6.7% 744 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 19.4% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.9259 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2160 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.29 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2864 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2391 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7874 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 1% 5038 г
Натрий, Na 48.66 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2672 г
Сера, S 58.18 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1719 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Хлор, Cl 63.66 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2149 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 15.7% 318 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2361 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.288 мкг 55 мкг 16.9% 8.4% 592 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15943 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с горбушей составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ

Пирог с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 20 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 38,8 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Пирог с горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с горбушей, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги