Рецепт Рыбные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные блины

Яйцо куриное 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 227 г
Рисовая мука диетическая 158 г
Вода 218 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.9% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.3% 1210 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1670 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 52.14 мг 500 мг 10.4% 7.9% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.708 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14771 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин Н, биотин 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6042 мг 20 мг 8% 6.1% 1247 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.1 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3083 г
Кальций, Ca 51.81 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1930 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3079 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2832 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2288 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.4% 899 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 2% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2281 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2276 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 16.9% 449 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 20.01 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4998 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2246 г
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 6.316 мкг 55 мкг 11.5% 8.7% 871 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8846 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.31 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рыбные блины составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ БЛИНЫ

Рыбные блины богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рыбные блины

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные блины, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты