Рецепт ОливьеОкс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОливьеОкс

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 351 г
Морковь отварная по 2-40 221 г
Грудка Куриная [Наша Птичка ] 318 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 222 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОливьеОкс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.8% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.8 мкг 900 мкг 38.9% 43.6% 257 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.93 мг 5 мг 38.6% 43.2% 259 г
бета Криптоксантин 1.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 13.4% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.041 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.425 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5232 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3823 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.56 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1718 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6553 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3079 г
Натрий, Na 87.79 мг 1300 мг 6.8% 7.6% 1481 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3442 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 7.4% 1521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.2% 4975 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 5.6% 1984 г
Селен, Se 6.022 мкг 55 мкг 10.9% 12.2% 913 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29608 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность ОливьеОкс составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕОКС

ОливьеОкс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 38,6 %, холином - 12 %

Чем полезен ОливьеОкс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОливьеОкс, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОливьеОкс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты