Рецепт Булгур с курицей 10.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с курицей 10.09

Булгур 450 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Фасоль стручковая 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с курицей 10.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.7% 800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.7% 1281 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4327 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 11.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 8.89 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4499 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 5% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3192 мг 20 мг 11.6% 9.9% 862 г
Ниацин 3.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.86 мг 2500 мг 6% 5.1% 1668 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6398 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Натрий, Na 17.45 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7450 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6.3% 1347 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 1% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2719 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 28.1% 304 г
Литий, Li 1.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3130 г
Медь, Cu 46.03 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2172 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1814 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 6.397 мкг 55 мкг 11.6% 9.9% 860 г
Фтор, F 64.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6157 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 12.5% 679 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2539 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булгур с курицей 10.09 составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С КУРИЦЕЙ 10.09

Булгур с курицей 10.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 11,6 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Булгур с курицей 10.09

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с курицей 10.09, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с курицей 10.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты