Рецепт КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА

Панировочные сухари 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 821 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Морковь (Жарка) 12 г
Кабачок (Жарка) 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 23.9% 330 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2903 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.344 мг 5 мг 26.9% 21.2% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.602 мг 2 мг 30.1% 23.7% 332 г
Витамин В9, фолаты 13.906 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.1341 мг 20 мг 35.7% 28.1% 280 г
Ниацин 9.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.63 мг 2500 мг 13.2% 10.4% 756 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4488 г
Кремний, Si 9.855 мг 30 мг 32.9% 25.9% 304 г
Магний, Mg 74.73 мг 400 мг 18.7% 14.7% 535 г
Натрий, Na 83.71 мг 1300 мг 6.4% 5% 1553 г
Сера, S 223.09 мг 1000 мг 22.3% 17.6% 448 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 14.9% 530 г
Хлор, Cl 62.32 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6303 г
Кобальт, Co 8.714 мкг 10 мкг 87.1% 68.6% 115 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1808 г
Медь, Cu 109.37 мкг 1000 мкг 10.9% 8.6% 914 г
Молибден, Mo 9.567 мкг 70 мкг 13.7% 10.8% 732 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 18.472 мкг 55 мкг 33.6% 26.5% 298 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 103.99 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3847 г
Хром, Cr 19.7 мкг 50 мкг 39.4% 31% 254 г
Цинк, Zn 1.4297 мг 12 мг 11.9% 9.4% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.891 г ~
Валин 1.352 г ~
Гистидин* 1.356 г ~
Изолейцин 1.178 г ~
Лейцин 2.063 г ~
Лизин 2.707 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.885 г ~
Треонин 1.152 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.997 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 1.35 г ~
Аспарагиновая кислота 2.016 г ~
Гидроксипролин 0.213 г ~
Глицин 0.962 г ~
Глутаминовая кислота 3.102 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 1.061 г ~
Тирозин 0.936 г ~
Цистеин 0.452 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА

КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 26,9 %, витамином B6 - 30,1 %, витамином PP - 35,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 32,9 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 87,1 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 33,6 %, хромом - 39,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги