Рецепт Картошка запеченная дольками 10.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченная дольками 10.09.24

Картофель (Запекание) 2125 г
Карри, порошок 9 г
Базилик, сушеный 5 г
Перец душистый, молотый 4 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная дольками 10.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8.8% 873 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
альфа Каротин 0.433 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 1.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 15.3% 503 г
Витамин В9, фолаты 9.508 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4207 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3125 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.3967 мг 20 мг 12% 9.2% 834 г
Ниацин 1.695 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 808.14 мг 2500 мг 32.3% 24.8% 309 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3458 г
Кремний, Si 73.332 мг 30 мг 244.4% 188% 41 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1035 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15777 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1900 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.5% 899 г
Хлор, Cl 85.07 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1261.3 мкг ~
Бор, B 168.7 мкг ~
Ванадий, V 218.53 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Кобальт, Co 5.867 мкг 10 мкг 58.7% 45.2% 170 г
Литий, Li 112.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 13.6% 566 г
Медь, Cu 201.52 мкг 1000 мкг 20.2% 15.5% 496 г
Молибден, Mo 11.733 мкг 70 мкг 16.8% 12.9% 597 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Рубидий, Rb 733.3 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 22.5% 341 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2246 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.594 мг ~
бета Ситостерол 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченная дольками 10.09.24 составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ ДОЛЬКАМИ 10.09.24

Картошка запеченная дольками 10.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,9 %, витамином PP - 12 %, калием - 32,3 %, кремнием - 244,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 58,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 20,2 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Картошка запеченная дольками 10.09.24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченная дольками 10.09.24, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченная дольками 10.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы