Рецепт Вафли с нейтральным вкусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с нейтральным вкусом

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с нейтральным вкусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.4% 835 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.1% 876 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 6% 889 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин В4, холин 114.96 мг 500 мг 23% 12.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.4% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.942 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 4.3% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2089 г
Витамин Н, биотин 8.982 мкг 50 мкг 18% 9.6% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5515 мг 20 мг 12.8% 6.9% 784 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.82 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1841 г
Кальций, Ca 62.36 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.4% 2251 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2869 г
Натрий, Na 64.88 мг 1300 мг 5% 2.7% 2004 г
Сера, S 96.12 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 8.4% 636 г
Хлор, Cl 93.7 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 4% 1344 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1429 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 23.8% 225 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 5.4% 990 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1489 г
Молибден, Mo 7.864 мкг 70 мкг 11.2% 6% 890 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 13.467 мкг 55 мкг 24.5% 13.1% 408 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11980 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1792 г
Цинк, Zn 0.7582 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли с нейтральным вкусом составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (307.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С НЕЙТРАЛЬНЫМ ВКУСОМ

Вафли с нейтральным вкусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Вафли с нейтральным вкусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с нейтральным вкусом, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с нейтральным вкусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты