Рецепт Кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лепешка

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Кукурузный крахмал 15 г
Манная крупа (Запекание) 27 г
Горчичное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.9% 1685 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 6.4% 1316 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 70.72 мг 500 мг 14.1% 11.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.109 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5627 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2737 г
Витамин Н, биотин 5.643 мкг 50 мкг 11.3% 9.5% 886 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6402 мг 20 мг 8.2% 6.9% 1219 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.88 мг 2500 мг 9.4% 7.9% 1060 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 2.5% 3287 г
Кремний, Si 24.272 мг 30 мг 80.9% 67.8% 124 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3210 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3264 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1914 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 7.3% 1153 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5% 1654 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3198 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 46.6% 180 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1476 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1480 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 8.183 мкг 55 мкг 14.9% 12.5% 672 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.889 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.334 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА

Кабачковая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 80,9 %, кобальтом - 55,6 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачковая лепешка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы