Рецепт Суп с булгуром самокат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром самокат

Куриная грудка (филе) 124 г
Суп Турецкий с Булгуром [Самокат] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром самокат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 12.9% 345 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.5% 2947 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.9% 760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 7.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 10.1% 445 г
Витамин В9, фолаты 4.982 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8029 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин РР, НЭ 4.257 мг 20 мг 21.3% 9.5% 470 г
Ниацин 6.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.64 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1547 г
Кальций, Ca 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22573 г
Магний, Mg 47.61 мг 400 мг 11.9% 5.3% 840 г
Натрий, Na 33.21 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3914 г
Сера, S 124.55 мг 1000 мг 12.5% 5.6% 803 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 5.3% 845 г
Хлор, Cl 42.63 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2323 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4518 г
Кобальт, Co 4.982 мкг 10 мкг 49.8% 22.3% 201 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2258 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1150 г
Селен, Se 12.621 мкг 55 мкг 22.9% 10.3% 436 г
Фтор, F 71.96 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5559 г
Хром, Cr 13.84 мкг 50 мкг 27.7% 12.4% 361 г
Цинк, Zn 0.7196 мг 12 мг 6% 2.7% 1668 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.731 г ~
Изолейцин 0.626 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.461 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром самокат составляет 223,3 кКал.

  • Порция = 224 гр (500.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ САМОКАТ

Суп с булгуром самокат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 22,5 %, витамином PP - 21,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 22,9 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Суп с булгуром самокат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром самокат, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром самокат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги