Рецепт Масло с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло с чесноком

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 683.8 ккал 1684 ккал 40.6% 5.9% 246 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 73.7 г 56 г 131.6% 19.2% 76 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.1% 10000 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.1% 10981 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583 мкг 900 мкг 64.8% 9.5% 154 г
Ретинол 0.527 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 1% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 0.8% 1837 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 0.6% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 0.321 мкг 400 мкг 0.1% 124611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8411 г
Витамин D, кальциферол 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 2% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 0.9% 1622 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4786 мг 20 мг 2.4% 0.4% 4179 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.25 мг 2500 мг 1.7% 0.2% 6061 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 0.4% 3333 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.1% 10949 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12461 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16109 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8865 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 0.5% 2888 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 0.3% 5310 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 1.4% 1037 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 0.7% 2212 г
Медь, Cu 19.29 мкг 1000 мкг 1.9% 0.3% 5184 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 0.6% 2573 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 0.6% 2278 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 119048 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 1.3% 1166 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 0.3% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.775 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 47.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.339 г ~
6:0 Капроновая 0.741 г ~
8:0 Каприловая 0.643 г ~
10:0 Каприновая 1.687 г ~
12:0 Лауриновая 2.161 г ~
14:0 Миристиновая 6.991 г ~
16:0 Пальмитиновая 21.973 г ~
18:0 Стеариновая 6.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.92 г min 16.8 г 142.4% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.75 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.554 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.232 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Масло с чесноком составляет 683,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 683.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 73.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С ЧЕСНОКОМ

Масло с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,8 %, витамином D - 13,4 %

Чем полезен Масло с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло с чесноком, калорийность 683,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги