Рецепт Овсянвые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянвые оладьи

Творог 9% жирности 150 г
Творожное Зерно в Сливках [Молочная Станция] 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 83 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянвые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.6% 667 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1515 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6% 952 г
Витамин В4, холин 63.02 мг 500 мг 12.6% 7.2% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.647 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 8.6% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.404 мкг 50 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5661 мг 20 мг 12.8% 7.4% 779 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.92 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1867 г
Кальций, Ca 88.18 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1134 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Натрий, Na 120.63 мг 1300 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Сера, S 99.67 мг 1000 мг 10% 5.8% 1003 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 11.7% 493 г
Хлор, Cl 214.41 мг 2300 мг 9.3% 5.3% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1773 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 16.4% 350 г
Марганец, Mn 0.5972 мг 2 мг 29.9% 17.2% 335 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 936 г
Молибден, Mo 4.36 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1606 г
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Селен, Se 18.228 мкг 55 мкг 33.1% 19% 302 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13870 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.8475 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.788 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянвые оладьи составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНВЫЕ ОЛАДЬИ

Овсянвые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 29,9 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Овсянвые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянвые оладьи, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянвые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги