Рецепт Хлеб протеиновый с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб протеиновый с мукой

Протеин сывороточный Ваниль ВВ	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Вода	60 г
Дрожжевой экстракт	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	12 г
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл]	235 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб протеиновый с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	11.9%	555 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.1%	3111 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	6%	1095 г
Углеводы (общие)	14.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.9%	3625 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.326 мг	1.5 мг	21.7%	14.4%	460 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	8.3%	793 г
Витамин В4, холин	11.21 мг	500 мг	2.2%	1.5%	4460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.1%	5882 г
Витамин В9, фолаты	78.933 мкг	400 мкг	19.7%	13%	507 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1938 мг	20 мг	11%	7.3%	912 г
Ниацин	0.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	50.81 мг	2500 мг	2%	1.3%	4920 г
Кальций, Ca	7.96 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12563 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Магний, Mg	5.77 мг	400 мг	1.4%	0.9%	6932 г
Натрий, Na	333.34 мг	1300 мг	25.6%	17%	390 г
Сера, S	18.49 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5408 г
Фосфор, P	19.1 мг	800 мг	2.4%	1.6%	4188 г
Хлор, Cl	451.88 мг	2300 мг	19.6%	13%	509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	18 мкг	~
Железо, Fe	0.321 мг	18 мг	1.8%	1.2%	5607 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	2.8%	2309 г
Марганец, Mn	0.1194 мг	2 мг	6%	4%	1675 г
Медь, Cu	25.18 мкг	1000 мкг	2.5%	1.7%	3971 г
Молибден, Mo	3.565 мкг	70 мкг	5.1%	3.4%	1964 г
Никель, Ni	0.44 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Селен, Se	1.546 мкг	55 мкг	2.8%	1.9%	3558 г
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	19.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20597 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.1969 мг	12 мг	1.6%	1.1%	6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.078 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	1.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.04 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб протеиновый с мукой составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПРОТЕИНОВЫЙ С МУКОЙ

Хлеб протеиновый с мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B9 - 19,7 %, витамином PP - 11 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен Хлеб протеиновый с мукой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб протеиновый с мукой, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб протеиновый с мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе